Soul Kitchen

Focacce

  • Ransom € 7,00

    Mortadella di Bologna, mozzarella di bufala, crema salata di pistacchi.

  • Genius € 7,00

    Prosciutto cotto di Saint Oyen, pecorino romano, misticanza, maionese.

  • Contessa Vegetarian € 7,00

    Verdure di stagione grigliate, hummus, pomodori confit, olive taggiasche.

Bruschette

  • Gambler Vegan € 6,00

    Guacamole, pomodorini gialli, semi di sesamo nero, sale maldon e pepe nero.

  • Voltage € 10,00

    Trota salmonata affumicata** alle erbe alpine, uovo in camicia, avocado, pomodori confit.

  • Spark € 8,00

    Bresaola della Valtellina, stracciatella, rucola e pomodorini.

Paste

  • Trofie al pesto € 10,00

    Trofie al pesto genovese fatto in casa. Pinoli-basilico-grana 30 mesi-olio evo.

  • Fusilli gamberi e zucchine € 11,00

    Fusilli integrali bio, Riduzione di zafferano, ragù di gamber*i e zucchine.

Poke Bowls

  • Speedster € 12,00

    Base di riso bianco, pollo in tempura**, carote, piselli*, pomodorini, maionese al limone, semi di sesamo.

  • Addict € 13,00

    Base di riso bianco e farro, tonno fresco** stile “ahi”, pomodorini, cetriolo, germogli di stagione, maionese al peperoncino di Calabria, semi di sesamo.

  • Scale € 14,00

    Base di riso bianco e farro, trota salmonata affumicata alle erbe alpine*, pomodorini, cetriolo, germogli di stagione, maionese al peperoncino di Calabria, semi di sesamo.

  • Aspect Vegetarian € 12,00

    Base di riso venere, falafel di ceci, barbabietole, avocado, zucchine, mandorle e semi tostati (girasole, zucca, sesamo lino e chia), dressing al miele, mix di semi.

Burgers

  • The Place € 12,00

    Il nostro bun, carne di manzo piemontese, toma valdostana, pancetta croccante, cipolle rosse caramellate, lattuga, pomodoro, maionese.

  • AVF € 12,00

    Il nostro bun, cotoletta di pollo fatta in casa, toma di Gressoney, maionese al peperoncino di Calabria, rucola e pomodoro.

  • Dolce Vita Vegetarian € 12,00

    Il nostro bun, burger* di verdure miste speziate, guacamole, pomodori confit, lattuga.

  • Pulled pork € 12,00

    Il nostro bun, spalla di suino cotta a bassa temperatura ( 18h), cavolo, carote, salsa The Place.

  • Burger del mese € 13,00

    Il nostro bun, burger di Manzo, pancetta croccante, uovo fritto, aocado, maionese al peperocino di Calabria, formaggio, insalata, pomodoro.

Insalatone

  • La nostra Ceasar € 11,00

    Insalata verde, pollo in tempura**, pancetta croccante, pecorino romano a scaglie, crostini di pane, salsa Caesar.

  • Smoky Gluten Free € 13,00

    Misticanza, trota salmonata affumicata alle erbe alpine, avocado, pomodorini, piselli*.

  • Super Food Gluten Free Vegan € 11,00

    Misticanza, quinoa, broccoli, hummus, ceci e mix di semi.

  • Apple salad € 11,00

    Insalata verde, finocchi, mele, noci, caprino, dressing al miele.

Dolci

  • Panna Cotta € 5,00

    Ai frutti rossi

  • Tiramisù € 5,00
  • Dolci del giorno € 5,00

    Homemade

** prodotti preparati in loco e sottoposti ad abbattimento di temperatura o abbattuti in origine. 
* prodotto surgelato.

Lista allergeni disponibile su richiesta al personale in servizio.

Drinks

  • Acqua alla spina 0,75 cl € 1,50
  • Acqua in bottiglia 0,50 cl € 1,00
  • Bibite € 2,50 - € 3,00

Biéres du Grand Saint Bernard - 0,33 cl

  • Napea € 3,50

    Lager 4.8º

  • Trail € 4,50

    Session IPA 4.5º

  • Climber € 4,50

    IPA 5.5º

  • Avalanche € 5,00

    Double IPA 8.5º

Birre in bottiglia - 0,33 cl

  • IOI Birra Senza Glutine € 4,50

    4.7º

  • Birra dello Stretto € 4,00

    Non Filtrata 5º

Birre alla spina - 0,20/0,40 cl

  • Amstel € 2,50 - € 5,00

    Lager 5º - Olanda

  • Hoppy Wan Kenobi € 3,00 - € 6,00

    American IPA 7º - Italia

  • Erdinger € 3,00 - € 6,00

    Weiss Beer 5.3º - Germania

  • Lagunitas € 3,00 - € 6,00

    IPA 6.2º - USA

  • Efecto Placebo € 3,00 - € 6,00

    Session IPA 3.8º - Italia

  • Abbadia Chiara € 3,00 - € 6,00

    Belgian Blonde Ale 6.8º - Italia

Cocktails, Amari & Spirits

dalla nostra selezione

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Menu

La cucina Soul Kitchen é attiva a pranzo dal Lunedì al Sabato dalle 12:00 alle 14:30.
La Pizzeria é attiva dal Martedì alla Domenica dalle 19:00 alle 23:00.

Cafe

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Revisioni & Controlli

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Controllo generale € 40,00

    Controllo giochi, registrazione freni, cambi, centratura ruote.

  • Revisione base € 60,00

    Controllo giochi, registrazione freni e cambi, centratura ruote, ingrassaggio e sostituzione movimenti sterzo e/o centrale.

  • Revisione completa (road, mtb senza sospensioni) € 130,00

    Controllo giochi, registrazione freni e cambi, centratura ruote, ingrassaggio e sostituzione movimenti sterzo e/o centrale, ingrassaggio e sostituzione cuscinetti mozzi, sostituzione cavi-guaine, cambio fluidi freni idraulici, controllo usura e/o sostituzione pneumatici.

  • Revisione totale (mtb front suspension) € 170,00

    Controllo giochi, registrazione freni e cambi, centratura ruote, ingrassaggio e sostituzione movimenti sterzo e/o centrale, ingrassaggio e sostituzione cuscinetti mozzi, sostituzione cavi-guaine, cambio fluidi freni idraulici, controllo usura e/o sostituzione pneumatici, revisione forcella.

  • Revisione totale (mtb full suspension) € 220,00

    Controllo giochi, registrazione freni e cambi, centratura ruote, ingrassaggio e sostituzione movimenti sterzo e/o centrale, ingrassaggio e sostituzione cuscinetti mozzi, sostituzione cavi-guaine, cambio fluidi freni idraulici, controllo usura e/o sostituzione pneumatici, revisione forcella, revisione ammortizzatore, revisione snodi-cuscinetti carro posteriore.

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Riparazioni Ruote

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Sostituzione camera d'aria € 6,00
  • Sostituzione copertone tubeless € 8,00
  • Installazione mousse antiforatura € 15,00
  • Centratura ruota € 10,00

    Tensionatura raggi, centratura e campanatura.

  • Sostituzione raggio € 15,00

    Sostituzione raggio/nipples, centratura, tensionatura e campanatura.

  • Sostituzione raggio ruota tubeless € 20,00

    Sostituzione raggio/nipples, centratura, tensionatura e campanatura, sostituzione nastro tubeless.

  • Nastratura tubeless € 8,00

    Sostituzione raggio/nipples, centratura, tensionatura e campanatura, sostituzione e re-incollaggio tubolare.

  • Conversione tubeless € 10,00

    Installazione nastro//kit tubeless, montaggio copertura compatibile e latticizzazione.

  • Sostituzione cerchio € 40,00

    Pulizia e lubrificazione cuscinetti, asse e corpo ruota libera.

  • Sostituzione mozzo € 40,00

    Sostituzione del mozzo e di tutti i raggi, campanatura e centratura completa.

  • Raggiatura completa e montaggio ruota € 50,00

    Calcolo e dimensionamento raggi, assemblaggio, centratura, tensionatura e campanatura.

  • Revisione mozzo € 25,00

    Pulizia e lubrificazione di cuscinetti, asse e corpo ruota libera, sostituzione cuscinetti difettosi o danneggiati.

  • Pulizia e ingrassaggio mozzo € 20,00

    Pulizia e lubrificazione di cuscinetti, asse e corpo ruota libera.

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Riparazioni Sospensioni

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Air can ammortizzatore € 25,00

    (manutenzione 50h) pulizia e lubrificazione manicotto-guarnizioni.

  • Revisione air can ammortizzatore € 35,00

    (manutenzione 100h) pulizia e lubrificazione manicotto, sostituzione guarnizioni aria.

  • Revisione ammortizzatore € 70,00

    Pulizia e lubrificazione manicotto, sostituzione guarnizioni aria, olio e guarnizioni, pressurizzazione,

  • Manutenzione basic forcella € 35,00

    Pulizia foderi, pulizia e lubrificazione parte aria, sostituzione parapolveri e olio foderi.

  • Revisione forcella € 70,00

    Sostituzione guarnizioni, parapolveri, cambio fluidi e olio foderi

  • Pulizia e controllo reggisella telescopico € 25,00

    Smontaggio, pulizia e ingrassaggio parte telescopica.

  • Revisione reggisella telescopico idraulico € 45,00

    Smontaggio, pulizia e ingrassaggio parte telescopica, sostituzione tenute idrauliche, olio e spurgo sistema.

Tuning sospensioni

  • Installazione kit Andreani Proimpact e parapolveri low friction € 40,00

    Pulizia foderi, pulizia e lubrificazione parte aria, sostituzione parapolveri e olio foderi.

  • Installazione piston kit idraulica forcella € 110,00

    Installazione kit idraulica, sostituzione guarnizioni, parapolveri, cambio fluidi.

  • Sostituzione boccole e parapolveri € 60,00

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Riparazioni Trasmissione

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Regolazione cambi € 10,00

    Controllo allineamento forcellino, regolazione cambio.

  • Sostituzione catena € 5,00

    Verifica usura, misurazione e sostituzione, registrazione cambio.

  • Sostituzione filo e guaina cambio telescopico o comando cambio € 15,00

    Sostituzione guaina, sostituzione cavo e regolazione (prezzo per singolo cavo).

  • Sostituzione guaina cambio telescopico integrata € 25,00

    Sostituzione guaina, sostituzione cavo e regolazione (prezzo per singolo cavo) *Per bici road vedi listino specifico road.

  • Sostituzione cambio/deragliatore € 20,00

    Sostituzione componente, eventuale installazione falsa maglia.

  • Sostituzione pacco pignoni € 10,00
  • Sostituzione corone € 20,00

    Sostituzione corone, smontaggio pulizia e ingrassaggio asse movimento centrale e registrazione.

  • Sostituzione trasmissione completa € 40,00

    Sostituzione corone, catena e pignoni, smontaggio pulizia e ingrassaggio asse movimento centrale e registrazione.

  • Pulizia e ingrassaggio movimento centrale € 10,00

    Smontaggio guarnitura e calotte, pulizia e ingrassaggio.

  • Sostituzione movimento centrale € 15,00

    Smontaggio guarnitura e calotte, pulizia e ingrassaggio, sostituzione componenti e regolazione.

  • Installazione o sostituzione reggisella telescopico (cavi interni) € 20,00

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Riparazioni Freni

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Sostituzione filo freno € 5,00

    Sostituzione cavo, registrazione freno.

  • Sostituzione pattini freno "Rim Brake" € 10,00

    Sostituzione cavo, registrazione freno e controllo centratura ruota.

  • Sostituzione filo e guaina freno € 12,00

    Sostituzione cavo e guaina, registrazione freno e controllo centratura ruota.

  • Sostituzione tubazione idraulica € 25,00

    Sostituzione tubazione, cambio olio e spurgo, allineamento pinza freno.

  • Sostituzione tubazione idraulica integrata € 35,00

    Sostituzione tubazione, cambio olio e spurgo, allineamento pinza freno.

  • Spurgo freno idraulico € 15,00
  • Sostituzione pastiglie freno a disco € 10,00

    Sostituzione pastiglie, pulizia e lubrificazioni pistoni, allineamento pinza freno.

  • Sostituzione disco freno € 10,00

    Sostituzione rotore, allineamento pinza freno.

  • Allineamento pinza freno a disco € 8,00

    Pulizia e lubrificazioni pistoni, allineamento pinza freno.

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Lavorazioni E-Bike

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Diagnostica e aggiornamento software € 15,00
  • Sostituzione drive unit € 60,00
  • Test capacità batterie Bosch € 30,00
  • Sostituzione cablaggi vari € 30,00

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Riparazioni Road

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Sostituzione camera d'aria € 6,00
  • Sostituzione copertone tubeless € 8,00
  • Centratura ruota € 10,00
  • Centratura ruota (nippless interni) € 15,00

    Tensionatura raggi, centratura e campanatura.

  • Sostituzione raggio € 15,00

    Sostituzione raggio/nipples, centratura, tensionatura e campanatura.

  • Sostituzione raggio (tubolare) € 35,00

    Sostituzione raggio/nipples, centratura, tensionatura e campanatura, sostituzione e re-incollaggio tubolare.

  • Revisione mozzo € 25,00

    Pulizia e lubrificazione cuscinetti, asse e corpo ruota libera, sostituzione cuscinetti difettosi o danneggiati.

  • Sostituzione catena € 5,00

    Verifica usura, misurazione e sostituzione, registrazione cambio.

  • Sostituzione nastro manubrio € 15,00
  • Pulizia e ingrassaggio mozzo € 20,00

    Pulizia e lubrificazione cuscinetti, asse e corpo ruota libera.

  • Sostituzione cavi e guaine freno o cambi € 25,00

    Sostituzione cavo e guaina, registrazione freno o cambio

  • Sostituzione cavi e guaine freno o cambi cavi integrati € 40,00

    Sostituzione cavo e guaina, registrazione cambio verifica funzionamento telescopico.

  • Sostituzione tubazione freno a disco integrata € 45,00

    Sostituzione tubazione, spurgo, allineamento pinza-rotore, verifica usura rotore e pastiglie, nastratura.

  • Regolazione cambi € 10,00

    Controllo allineamento forcellino, regolazione cambio.

  • Regolazione cambi elettronici € 15,00

    Controllo versione software e aggiornamento, allineamento forcellino, regolazione cambio.

  • Regolazione copricomandi e nastro manubrio € 20,00

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Riparazioni Mtb

I ricambi non sono compresi nel prezzo visualizzato.

  • Sostituzione camera d'aria € 6,00
  • Sostituzione copertone tubeless € 8,00
  • Centratura ruota € 10,00
  • Centratura ruota (nippless interni) € 15,00

    Tensionatura raggi, centratura e campanatura.

  • Sostituzione raggio € 15,00

    Sostituzione raggio/nipples, centratura, tensionatura e campanatura.

  • Revisione mozzo € 25,00

    Pulizia e lubrificazione cuscinetti, asse e corpo ruota libera, sostituzione cuscinetti difettosi o danneggiati.

  • Sostituzione catena € 5,00

    Verifica usura, misurazione e sostituzione, registrazione cambio.

  • Controllo generale € 40,00

    Controllo giochi, registrazione freni, cambi, centratura ruote.

  • Revisione completa € 130,00

    Controllo giochi, registrazione freni e cambi, centratura ruote, ingrassaggio o sostituzione movimenti sterzo e/o centrale, ingrassaggio e sostituzione cuscinetti mozzi, sostituzione cavi-guaine, cambio fluidi freni idraulici, controllo usura e/o sostituzione pneumatici.

  • Pulizia e ingrassaggio mozzo € 20,00

    Pulizia e lubrificazione cuscinetti, asse e corpo ruota libera.

  • Sostituzione cavo e guaina freno o cambio € 12,00

    Sostituzione cavo e guaina, registrazione freno o cambio

  • Sostituzione cavo e guaina cambio o telescopico integrati € 25,00

    Sostituzione cavo e guaina, registrazione cambio verifica funzionamento telescopico.

  • Sostituzione tubazione freno a disco integrata € 35,00

    Sostituzione tubazione, spurgo, allineamento pinza-rotore, verifica usura rotore e pastiglie, nastratura.

  • Regolazione cambi € 10,00

    Controllo allineamento forcellino, regolazione cambio.

  • Regolazione cambi elettronici € 15,00

    Controllo versione software e aggiornamento, allineamento forcellino, regolazione cambio.

  • Revisione base € 60,00

    Controllo giochi, registrazione freni e cambi, centratura ruote, ingrassaggio e sostituzione movimenti sterzo e/o centrale.